和歌山 · 梅酒
Fuu & Yii
同一座梅园，两种表达。树上成熟的南高梅，在 Fuu 中与本味醂结合，在 Yii 中与精酿金酒结合。
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04 · Omakase
什么是 Omakase？
Omakase 指将选择交给调酒师。在这里，先通过交流了解您的偏好，再据此调制鸡尾酒。
具体选择取决于当天可用的原料。
交流可以从您喜欢的原料与风格、希望避开的食材以及过敏情况开始。到访时间与座位安排，请提前向工作人员确认。
06 · 吧台一隅
07 · 交通与到访
入口的标记是 黑色的 S。
入口位于曼谷素坤逸39巷旁的 Soi Phrom Si 1，以肌理墙面上的黑色 S 为标记。
- 地址
- 36/5 Soi Phrom Si 1, Sukhumvit 39
Wattana, Bangkok - 营业时间
- 周二至周日 18:00–01:00
周一休息 - @salon.du39
08 · Bacchus Global
Bacchus Global 的六篇近期文章。
Bacchus Global 介绍日本酒类背后的工艺、原料与制作者。链接指向英文原文。
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一座梅园，两种表达：和歌山梅酒的工艺
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