ストーリー

Salon du Japonisantは、日本文化に着想を得たバンコク・スクンビット39のカクテルバーです。創作カクテル、丁寧な仕立て、心配りのあるサービスを大切にしています。

Salon du Japonisantとなだや酒店は、Belta Corporation Co., Ltd.が運営しています。Belta Corporation Co., Ltd.とBacchus Global Co., Ltd.は同族会社であり、親子会社ではありません。KOUJI ALCHEMISTはBacchus Global Co., Ltd.が運営しています。

日本のウイスキー、日本酒、焼酎をはじめ、さまざまなスピリッツを扱っています。素材、香り、質感、仕上がりの一つひとつに気を配って仕立てます。

おまかせの中心にあるのは、お客様とバーテンダーの対話です。用意できる素材の中から、お好みを手がかりに方向を考えます。

店名の Japonisantには、日本文化への関心を込めています。好奇心、敬意、学び続ける姿勢を表す言葉です。